Manaus

O Blog está ficando très chic, correpondentes de primeira, gente que realmente sabe o valor de uma comidinha honesta... Desta vez a dica é do João da Silva, vulgo Adolfo, de Brasília. E a dica... fiquei doida de vontade... me lembrou um lugar que fui em Cuiabá, mas isso é assunto para outra postagem...

Em Manaus, tem o peixe frito do Galo Carijó, um dos points pé-duro da cidade. Excelente (mesmo!) peixe, servido num bar de esquina, prédio velho, daqueles dos anos 40, 50. Apesar da impressão de ele ter sido lavado pela última vez na década de 50 tb, o lugar é asseado & o peixe, divino.

Tucunaré, tambaqui, pirarucu & outros peixes menos conhecidos, todos fritos inteiros. A exceção é o pirarucu, em postas (já que inteiro não caberia na mesa, rsrsrs!).

Vale a pena conferir, quem for a Manaus.

PS- aos que forem, por favor, encaminhem a esta que vos fala as impressões...